今回は岩手県花巻市のお蕎麦屋さん
「やぶや」
を紹介していきます！
花巻市を観光したい方にオススメの記事です✨
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なぜ急に花巻市なのか？
それは僕の地元だからです！✨
以前もちらっと早池峰山の魅力を伝える記事で紹介したのですが
もっと魅力を知って欲しいとの思いから記事を書きました✨
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今回はその中でもグルメ編の記念すべき一回目ということで
花巻市中心部にある「やぶや」さんの紹介です✨
目次
やぶや
こちらのお店は大正１２年の創業で
花巻を代表する詩人、宮沢賢治も通った地元の有名店です✨
このお店の名物はなんといっても
わんこそば！
お椀に次から次へと盛られるお蕎麦を食していくスタイルで
その昔お殿様への献上のために始まったのだとか
食べ放題の始祖のようなわんこそばですが
テレビで目にした方もいるのではないでしょうか？？
こちらがやぶやさんのホームページです！
やぶやのお蕎麦
やぶやのお蕎麦は全て岩手県産の蕎麦粉を使用しているそうです！
また、お水も岩手の天然水を使っているのだとか
まさに、純岩手そば！
せっかく岩手を観光しているなら、純岩手産のものを食べたいですよね✨
オススメの賢治セット
さて
わんこそばが有名と話しておいてなんですが
僕がオススメしたいのは
賢治セット
です！
賢治セットとはなんぞや？？
天ぷらそばと三ツ矢サイダーの組み合わせセットです✨
岩手を代表する詩人・作家で
童話「銀河鉄道の夜」や「雨ニモ負ケズ」
という作品が有名な「宮沢賢治」
地元花巻では農業高校の先生をしていたことでも知られています
そんな賢治先生のお気に入りで
仲間や生徒を連れて通ったのがこの「やぶや」です！
そして当時決まって賢治先生が頼んでいたのが
天ぷらそばとサイダーだったのだとか
そこから賢治セットという商品名で売り出しているようです✨
ちなみに、写真にある親子丼は僕が追加注文したもので
本来の賢治セットは天ぷらそばとサイダーの２品です！
親子丼も絶品
賢治セットとは関係ないのですが
親子丼も絶品なんで紹介させてください！
お蕎麦屋産って
なんであんなに丼ものを作るのが上手なんでしょうね〜
ふわふわで出汁の効いた卵とじ
口に含むと溶けてしまう贅沢な味わい✨
お蕎麦にもう一品加えたいな〜
という場合は
丼ものを検討してみてください！
ただし！
炭水化物＋炭水化物
であることはご承知くださいね？！笑
蕎麦茶アイスも美味しい
食後に甘いものを食べたいそこのあなた！
あるんです、絶品のスイーツが✨
それが、蕎麦茶アイス
地元のアイス屋さんとコラボした商品のようです
濃厚クリーミーなバニラアイスの風味と
優しい蕎麦茶の香りが絶妙にマッチ！
お口に広がる蕎麦茶の香り
お互いがお互いを引き立て合いう優しい味わい
是非頼んでみることをオススメします✨
賢治セットのお味は
賢治セットの天ぷらにはちょっとした違いがあります
それは
昔ながらの揚げ方で揚げているということ！
てんぷらの衣が大きくサクサクなんですよ✨
届いたらまずサクサクを味わって
その後にひたひたの天ぷらを味わうと幸せになれます♨️
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また、つゆも絶品で
かつおの旨味が聞いた上品な味わい
そこに岩手産の蕎麦の豊かな香り
ハシが止まらなくなりますよ😁
お値段
賢治セットのお値段は
１１００円です！
昔ながらのお蕎麦屋さんで
どことなく高級店の風格を漂わせている「やぶや」ですが
これほどリーズナブルにお蕎麦を楽しめるのはありがたい✨
ちなみに
わんこそばセットは３３００円で楽しむことができます✨
どちらもオススメですが、僕としては賢治セットを一度味わっていただきたい😁
最後に
今回は山ではなく地元の記事を書きました
登山だけではなく旅の情報なんかも書いていきたいなと感じています！
また、愛する地元の情報も発信して
遠く離れた関東の地から地元を応援できたら嬉しいなと考えています
もっと地元民ならではの情報や魅力を発信できるように勉強をします
記事を読んでくれてありがとうございました✨
